Ekofarma Šťastná koza
Velké Albrechtice 95,742 91 Velké Albrechtice +420 777 029 922 - Tomáš Toběrný www.stastnakoza.cz















O nás
Zveme Vás na rodinnou kozí ekofarmu s mléčnou produkcí.
Naše farma začala vznikat v roce 2009 pořízením prvních koziček plemene bílá krátkosrstá. V současné době máme schválený prodej mléka ze dvora a registrovanou malou sýrárničku. Kromě koz chováme Máme dvě kravky plemene Jersey.
Mléko a většina výrobků je certifikována jako BIO.
Na naší farmě ve Velkých Albrechticích, okres Nový Jičín můžete zažít: Jeden den farmářem.
Staňte se na jeden den farmářem a vyzkoušejte na vlastní kůži, co taková práce obnáší:
- začátek ráno v 9 hodin prohlídkou farmy
- během dne účast na všech aktivitách na farmě – péče o zvířata, krmení, dojení, přivedení z pastvy, zpracování mléka, ošetřování sýrů, vše dle aktuálních prací na farmě v daném ročním období
- konec programu po večerním dojení
Den farmářem zahrnuje BIO jídlo:
- farmářský oběd v BIO kvalitě (polévka, hlavní chod, dezert + káva/čaj/domácí sirup)
- odpolední svačina v BIO kvalitě (domácí chléb, máslo, sýr kravský, kozí, jogurty – vše místní výroba) - - BIO bedýnka s sebou (obsah proměnlivý v závislosti na aktuální výrobě z nabídky: kozí mléko, kravské mléko, kravský jogurt, kravský tvaroh, kravský sýr tvrdý, kozí sýr čerstvý přírodní nebo ochucený, kozí tvaroh, později v sezoně i kozí sýr tvrdý), kraváček.
Zážitková aktivita je dostupná každou druhou neděli od 5 do 17 hodin od dubna do října, je nutné se objednat předem.